一只貓體魄雄健，動作敏捷，任何老鼠都逃不脫它的追捕，但它總餓肚皮，生活十分艱難。為什么呢? 一次，在廚房發現了一只小老鼠，它吹吹自己漂亮的胡須說:“這東西還不夠塞牙縫兒呢，我只吃那肥大兇猛的老鼠，那才顯出我的能量!” 次，草原上遇到一只大老鼠，它收回銳利的前爪說這家伙是吃草料長大的，肚子里沒什么油水，吃它也乏味又一次，堵住一只渾身冒油拖著肚皮的大老鼠，它端詳 再三，膽怯地退得很遠:“不行，吃了懷仔的老鼠犯忌諱!” 又一次，一只才剛偷吃過炸魚，既肥大又干凈的老鼠被捕到它的爪下，才要下咀，卻又搖頭:“唉，這壞蛋知名度太低，吃它并不能提高我的身價，還是找那最偉大最顯赫的老鼠吧 這樣，捉來捕去，一生下來，這只貓竟沒吃過一只老鼠老鼠們高興地稱它為可愛的境界高遠的追求家。 +10我喜歡
麗人魂歸處，青冢染梅香 熊奉梅 憶那身披雪袍，手抱琵琶，離開漢宮去往朔北茫茫的落雁女子。 ——題記 馬車轆轆，遙望漢宮，那恢弘與雍容曾是她所期待的，也是她所畏懼的。而此時此刻，被選為和親漢女，遠去朔北，不知是份幸運還是種無奈。 她大抵是幸運的吧，因為她如愿以償地遠離了人心叵測的漢宮，遠離曾屬于她的卻無人問及的掖庭一角。她有些不甘，卻也自在。因不愿賄賂畫師而求不來寵幸，其實也無妨。于是她早晨捧過那透過窗欞的細碎陽光，夜了便常常一人欣賞那圓了又缺，殘了又滿的月，憶起家人喚的一聲小名“皓月”，拾起幾縷久違的溫暖。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 可她也無奈，無奈于身為一個平民女子的命運。 她憶起，初至掖庭幾月，家中來書，本是萬分欣喜地拆開，誰料問候淺淺，長篇的卻是父親對她滿滿的期望，愿她在宮中搏得一席之地，以此興旺宗族。她的外貌出眾，氣質清麗脫俗，雖出身平民家庭，卻也通文墨，擅舞蹈，懂得對弈之巧。她無法像其他女子那樣想方設法地去追尋機會，無法學會勾心斗角。可若自己無所依傍，父母又該如何老有所終？ 漢宮皎潔的月可沁冷人心，卻無法冷卻她內心的熾熱。大漢王朝是那樣強大，以至于南方匈奴愿附庸于漢，便以和親為契，締結友好條約，護邊塞安寧。她愿去燃燒自己的青春，去換得邊塞的安寧。 作為一個人，她卻是大漢的一份精美的禮物，是禮儀之邦的一個見證。為何而付諸一生，為何落淚，又為何展顏，她沒有答案。 她微閉雙眼，原生于南方的她，本就是長途跋涉去往長安，而此時，在顛簸中更是離故土越來越遙遠。她手中執著卷古籍，身旁伴著把琵琶。她身側有著護送的長隊，同行的信使緊隨其后。中原文化也隨著她走出漢塞，去往塞北。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 路途遙遠，風沙漫漫，昭君提筆寫下一首《怨詞》： 秋木萋萋，其葉萎黃，有鳥處山，集于苞桑。養育毛羽，形容生光，既得行云，上游曲房。 離宮絕曠，身體摧藏，志念沒沉，不得頡頏。雖得委禽，心有徊惶，我獨伊何，來往變常。 翩翩之燕，遠集西羌，高山峨峨，河水泱泱。父兮母兮，進阻且長，嗚呼哀哉！憂心惻傷。 她和著琵琶，內心愁苦仿佛泉涌，凝在了歌中，一弦一律，皆令人憐愛。飛往南方的大雁，險些忘記展翅，似乎是要為她停歇。 到達朔北，即將成為她夫君的呼韓邪單于親自護她下馬車。她從這個男人眼中，看到的是赤誠與期待。他的漢話說得不太流暢，可也十分清楚。縱然是雪花簌簌落下的天氣，她依然可以感受到他手掌的溫暖。 她想起這個男子初見她時眼神中的光彩。他賞著她的美，面露微笑。可她卻不知那是發自內心的，還是只是對元帝的逢迎。她永遠記住了元帝想納她為己有卻不可的懊喪表情，也慶幸這個柔糯的帝王遵守了承諾，給予了家人沃田良宅，金銀珠寶，讓父母老有所終，衣食無憂。 來到南匈奴，她便逐漸隱去作為王嬙的自己，更多的是身為寧胡閼氏，身為南匈奴的王后的自己。 呼韓邪單于是南匈奴的統領者，他帶她騎馬，射獵，去看草原的落日，去賞春末夏初時山嶺上的芬芳。她才知道塞北也有鮮艷遍野的花。單于摘下一朵，輕別在她耳際，健康的麥色臉龐勾勒出爽朗而溫柔的微笑。他也一直主張與大漢和平相處。 在他外出捕獵巡兵時，她便教授當地婦女刺繡，教那些半大不小的孩子習漢話，偶爾吟誦幾首樂府詩。好在那些孩子雖然天性不拘，喜愛游獵奔跑，卻也聰穎活潑，一點就通。 不久之后，她也有了自己的孩子，是個男孩，名為伊屠智伢師。 呼韓邪單于大喜，族群里大口喝酒，大塊吃肉，圍著火堆跳舞，歡樂至極。 可這份歡樂實在是太過短暫，呼韓邪單于的陪伴僅僅只占據了她人生中的三年。 天有不測風云，人有旦夕禍福。這個帶給她關愛于幸福的如同塞北太陽的男人，意外地早逝了。 而依照胡俗，她需再嫁于呼韓邪單于的長子：復株累單于。從小熏染綱常倫理，修習禮儀教養的她無法忍受這樣的習俗。在哀悼呼韓邪單于逝去的時候，她上書漢庭，請求歸漢。 而荒誕無能的成帝根本不理會她的請求，只是發來一則敕令，命她“從胡俗”。 她心中悲痛，便登上曾經開滿鮮花的山嶺，一瞬間有了卻此生的沖動。 可她又念起幼子，念起大漢的百姓，念起南匈奴領土上因和平而愉快生活，自在放牧的子民。倘若戰亂四起，邊陲不寧，中原的草長鶯飛，朔北的山嶺之花，都只會成為鐵蹄下的塵灰，不復艷麗。 于是，她便咽下了所有的疼痛，所有的失落與悲傷，去迎接接下來的人生。 年輕繼位的復株累單于依然愛著她的美麗與才情。他如同他的父親一樣剛毅而強健，馳騁于草原。 她與復株累單于生育了兩個女兒，長女名為須卜居次，乳名喚作云，出生時寒雪初霽，云霞漫天。次女名為當于居次，乳名喚作當，出生時啼哭響亮，門簾風鈴隨風響動，叮叮作響。 “邊城晏閉，牛馬布野，三世無犬吠之警，黎庶忘干戈之役”的局面持續了許久。昭君看到自己的孩子們在健康快樂地成長著，與草原融為一體。她感覺很幸福，可是這樣的幸福不經意間勾起了她內心的那處薄涼。在她內心，閃動的是無盡的思念。 漢庭舊人可還在？故鄉是否春暖花開？此生是否還可歸漢？ 一抹塞北的陽光初升，搖晃著她的思念與牽掛。唯有遠飛的大雁能沉默地回答她。 光陰潺潺，十一年也只是彈指之間。她迎來了人生再一場莫大的悲劇：復株累單于也意外地去世了。 塞外風雪，似乎也逐漸燃盡了她內心的熱情。兩個給予她溫暖的人相繼離世，昭君無法用言語訴說心中的悲痛。 她內心郁結，不單單是因為丈夫的離去，胡俗的繼婚制帶來的屈辱，更是因為漢庭外戚篡權，令匈奴上下不滿，導致長久的和平有了瀕裂的趨勢。 此后，她生了一場病，總是昏昏沉沉，半夢半醒。在夢里，她真的回到了故鄉，看到了兩鬢斑白的雙親。夢中，故鄉的梅花開得繁茂艷麗，清香撲鼻。 興許是她總是念著梅花，子女便也以為這是她的一份未了心愿。 昭君難以訴說心中的彷徨，悲涼與惆悵。有些話哽咽在心頭，最終都化為深沉的無奈。而后的某一刻，她心中回歸了澄明與寂然，于是她緩緩地合上了自己的雙眼，似乎與塞北的冰雪融成了一體。 她被葬于大黑河南岸，依傍黃河潺潺。入秋時，草木枯黃，萬物凋寂，唯有昭君墓草青如茵，故名“青冢”。 在她身后，長女云應召入漢宮，服侍王太后。待云回歸塞北，便在母親的墓地旁輕放了幾枝已然凋謝的梅。 光陰碌碌，世人知昭君出塞，知明妃青冢，卻不念那女子本身是如何美好無私。她仿佛是塞外雪中盛開的梅，淡雅卻不失獨特的芬芳。她竭盡此生護衛和平，卻無法憑一己之力扭轉歷史的頹勢，只得以悲劇草草結尾人生。她是巾幗，也是英雄，是為國貢獻的紅顏薄命，是生如夏花璀璨，死如秋波靜美的傳奇。 而歷史掩卷，終是只落下寥寥幾字，幾筆帶過一生風塵，無喜怒，無哀樂。一女子的悲愴，在浩蕩的歷史長河中終是引不起驚濤駭浪，只是蕩起了一朵美好的漣漪，似雨過之痕，那么地渺小，那么地悄無聲息。 縱后人稱頌，哀憐或無視，她終是塞北的一彎月，在風沙肆虐下依然靜謐而美好。 +10我喜歡
走過了讓人憧憬的春天，我們收獲的是希望;走過了多彩絢爛的夏天，我們收獲的是心情。轉眼間，微微涼風已經吹在臉上，淡淡白云在藍天上飄啊飄，高遠的天空顯得深邃而遼遠，樹上的葉子也由翠綠翠綠變成了淺淺的黃，波瀾不驚的，秋天，已經來到我們面前。感嘆中驚訝時間是如此的快，我們毫不知覺時，它就悄悄的溜過了我們的身邊，有點失落的感覺，因為這匆匆…… 歲月以它飄逸的姿態輕松的邁著前進的步伐，在不知不覺中走過了一個又一個年輪，淡泊中有著不容置疑的堅決，寧靜中有著無法忽視的美麗。它，不會為誰停留一絲一毫的腳步，而我們，唯一能做的，就是牽著它的手緊緊跟隨它平靜又自然的前行。有歡笑，我們就好好的珍惜，有淚水，我們就慢慢的隱藏……把最美的心情和最靚麗的姿容展示。 走過歲月后，經過磨礪后，才知道淡泊才能明志，寧靜才能致遠。年少輕狂中，我們做著各種各樣瑰麗的夢，多么虛擬的風花雪月也當做最真，那樣旖旎的夢卻從未清醒，用盡全部的激情去詮釋生命，去拼搏、去奮斗，把一腔火熱滿滿的燃燒，妄圖能夠追求到最完美的人生，可一路走來，卻忽略了身邊最真實的風景，失去了很多可以感受的心情。驀然回首時，才懂得，那時追求的也只不過是一場海市蜃樓一樣的夢境，虛無飄渺中從來沒有觸摸到真實的影蹤，只是一個人在那里孤獨的奔跑。 當一個一個破碎的夢擺在面前，體味到什么是心痛，許多真實的瞬間已經如流星一樣消逝，想要抓住時，已經不能，慨嘆自己沒有用心的珍惜，把那么真實的感動都錯過，心頭的沉重無法卸去，漸漸的不能承受。心靈中渴望一份輕松和寧靜，一如淡泊的歲月，不留痕跡的走過……記憶糾纏在腦海中，就像已經落幕的電影，再怎么精彩的畫面已經成為永恒。 經歷過挫折，才明了歲月的真諦，它從不會為誰逆轉，它只以一種漫不經心的姿態毫不在意的行走。帶走的，是對許多事情的許多的痕跡;留下的，是對許多事情的許多的懷想;送來的，是對許多事情的許多的遺憾;迎接的，是對許多事情的許多的憧憬…… 思緒豁然開朗，竟發現一路的丟失中還有另外一種收獲，坦然和從容，平淡和寧靜。這，何嘗不是別樣的風情，細細的品味很平常很平常的人生的片段，卻發現，雖簡單，卻也讓人心存感動，原來自己一直在浮華中掙扎，擱淺了身邊最美的風景。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 打開心窗，就照進燦爛的陽光，釋放恒久的壓抑，尋找真實的美麗，不去在乎那么多吧，得到了是一種幸福，失去了，又何必斤斤計較呢，把希望寄予給未來，那里有更美好的期盼，歲月很淡然，而我們，心存感激，依然很美麗……淡泊中不要失去最美的自己，因為，這樣的生活離我們是如此之近，觸手可及…… +10我喜歡
香饌歧路 文｜藍川正平 聞百祥回來了。 他是從青島G20峰會后勤處回來的。人們都擠滿了村頭來看這位平而出奇的勺勺客。 村里上年紀的人只知道，他教書的父親，在課堂上心梗發作不在了，聞百祥被支應著去接班。老早，他是縣北關中學畢業. 中學緊挨烹飪技校，時常欣賞學員一個個顛勺倒瓢，將沙子用炒鍋揚到3尺高又一粒不落地從空中攬回來；驚訝老師傅將面團變戲法似的抻拉擰揪，變成銀絲；更不用說面點案子上，捏出祭祀用的三牲，刀功下拼盤的鳥雀與果蔬；看師徒合作，削切砍剁，烹炸蒸煮，雕鏤拿捏------學這行當同時混了油嘴，自己的爺爺就一直干著廚子，養活全家，所以他也耳濡目染地干上了。村里村外張羅紅白喜事就叫他，寒假暑假撲騰到大城市的后廚里，一來二去，干脆棄教從藝——掌勺勺。鳳凰待窩里終會退變成雞！ 聞百祥去沙特、飛德國、渡日本、走利比亞，跟隨中國的工程隊做后勤服務，攢下了不少辛苦錢。 ------ 村頭正干廚子的小青年，好奇地追問聞百祥，“叔，這些年你咋將碎勺勺耍得那么藝？”聞百祥避開廚子手藝，掰扯的盡是一拉拉的擦邊邊話頭。 談味道。 聞百祥對味道的感受有自己的看法：無非就是收和散。比如冬瓜茄子蘿卜芋頭與藕，這些本身無味的東西，你就要最大限度地使這些食材收納其他食物的滋味，以充實自己；對魚蝦香菜豆豉等這些濃香的東西，你就得讓香得以發散。其實人一輩子也是這樣，你有的東西多了，你就得散；你沒有的東西多了，你就得收。他的這個想法。激起大家嘰嘰喳喳的議論：這聳還成了哲學家！？ 談到對食物的感覺。他說：就得入眼入心。聞百祥游普陀寺看到了一個個羅漢，他聯想到了那一盤兒鼓漲肚皮的餃子；他看體育比賽里頭的柔道，就想到了白白的芋頭粉帶纏繞在一起；大伏天在河邊白鹿廣場上溜達，熱鬧的環境，紅紅綠綠的東西匯聚在一起，他想到了火鍋。不經意間的一個譬喻，他是觀察捉摸體悟了多久啊！花有色香味，飯分淡正稠，可人得有才情趣。厚厚鍋盔切得方方正正，他想到了古典書籍；面包片加蝦米，他想到了蝸居于幢幢高層中間的人類；那天，一個懶漢白吃喪席，筷頭撥拉著一碗掛面，沒有菜，也沒有調料，于是他就打趣地說，這碗掛面簡直就像送喪的長隊！一鍋煮饃，他說是白盤上的一窩麻將；綠豆湯是桂林山水；米飯是一捧素菊；胡辣湯，怕是一盤楚河漢界中殺殘的棋局；火腿，這是歷史的腳后跟；包子是麥場上白亮亮的草垛；紫菜蛋湯，是金色夕陽下漁船拖曳漁網在暮歸。最為精彩的一次比方，是他去一個律師事務所辦事回來，對手下的勺勺客怎么學說的？那團隊簡直是一聽帶魚罐頭！大家納悶：為什么是帶魚罐頭呢？你看嘛，他們一個個是泡過咸水讀過洋書的，在咸里面漚過，如今一個個鑲嵌在在辦公隔斷中間。而律師一個個又伶牙俐齒，一身身銀灰色制服瘦剝干練，你很容易想像到長長的帶魚。哈哈哈哈哈。太陽底下最光怪的思維！ ------ 談到吃。他不談食材，不夸刀工，不說及火候，也不討論佐料，而是講吃飯的方法和神態。他說中國人的筷子伸出去，可以夾得住月球，它不拒軟硬大碎片粒方圓而兼收。“上飄下撈，不要中腰，輕入慢起，筷子沉底。” 你在浮沫間能撈到瘦肉？快撈快起，你能使食物掛到汁子和浮油嗎? 無意中透射出聞百祥師傅對食材多元的熟知！ 學廚子的徒弟們一個個都想看看，師傅如何切出薄如蟬翼的肉片。 真人輕易不露相！那一次，聞百祥為摯友的老父親操辦過壽流水席，同村小勺勺們是在廚房偷窺的。他將肉在冰箱里稍作冷卻，切的時候把肉皮放到側面。只見他帶著高高的廚師帽，那白生生的外套，袖子上卷。他身體前傾，頭微微左傾，左手四個指頭把肉按著，拇指往回頂著，防止肉被刀的劃動過程中跌落砧板。中間三根指頭的第二關節處凸起的疙瘩向外抵住刀背兒，切一下，把刀外側上的肉反向碼成一排，防止切下的肉又被二次破壞了形狀。即使是切到收尾的一小疙瘩肉，聞百祥師傅也不放過對形體的把握。刀，砧，手三者之間配合得滑潤舒坦。先是優雅的慢板，中間變化出急促的高潮，又以小弦切切結束。等碼放出滿滿一盆肉片，他已是汗涔涔的樣子。遺憾的是，一伙人貓著腰身白白堅持30多分鐘，似乎啥絕招也沒偷到，只見識了倆字——專注。這時候有人發現了他的前襟上黏了一片白亮亮透著紅光的肉。大家都笑著說，這是聞百祥師傅有地域標注的名片：一塊白里鑲著紅瑕的藍田玉。 ------ 他沒有什么大的愿望。就是指望兒子能在紐約華人街辦餐飲實體；自己避身英倫島有一間小屋。屋內部布置著日美韓的現代化設備，坐擁全世界飲食菜系的書籍，雇傭幾個中國廚子，一起做飯享受生活。如果再年輕30年，我還要娶上一個日本的太太，每年能有兩個月假期的法國之旅，這最好不過的了！他心甘如飴的表達，聽者心底一定炸起的是驚雷。 聞百祥師傅滴酒不沾，也不吸煙，因為這樣會破壞勺勺客的味覺嗅覺。他17歲起，41年守口如瓶，41載守身如玉。 他避而不愿談及發跡。他只是羨慕一位老友，原常寧宮休閑山莊后廚“大拿”的李新端先生，李氏門楣的3副匾額，隱含了李氏的名字和取向：大門“臨柳（李）讀野”，中院“聚異凝新”后院“存厚為端”。聞百祥老是琢磨著：沒有包羅各個派系之雜，缺乏仁厚的根基，何以成就李氏！？ “我原來干的可不是勺勺客，起步學的卻是不著邊際的木匠行當呀。" 至今回顧學藝，他最自豪的是削蘿卜！ ------ 夢里，他裹著幾件衣賞兩盒藍玉水晶餅出走，衣兜僅僅五十二塊三角皺巴巴的毛票——那是他賭氣出走時從老媽火炕席下偷走的。他來到縣城西關老車站，被招生的師傅一眼俘獲，張師看中的是他眼睛里的牛氣勁兒！奇怪的是，張師讓他從干好魯班起步：第一天拿著菜刀要將99個蘿卜刨得溜光通直;第二天將檁條一樣的蘿卜剔改成棱角，并剔出99道邊槽;第三天，將有些縮水的蘿卜型材刻成99個藥斗子模樣。他靈機一動，干脆用一塊塑料布把蘿卜們包起來，以免失水;第四天，他還得聽從師傅，將99塊方形蘿卜箍成一個木桶，扎緊了不漏水;第五天，鑿99個方榫;第六天，鏤99付圓卯頭;第七天，刻99個精美的瓦當;第八天雕出99朵檐子邊角的祥云;第九天，他的心被魯班和張師一起拽籠走了，沉浸在切削刻花的棱角與線條里；第十天響午，他一覺醒來發現自己手拿刻刀，靠在水泥石臺子上，一大堆玉屑一樣、碎毛石塊般的蘿卜下腳料，把自個幾乎掩埋，水泥操作臺一頭是組裝成型的一座亭子，旁邊有沒見過的白桶，綠云，灰瓦當……他至今都慶幸，師傅讓他當木匠，起步學菜案雕花。聞師傅怪異地笑著，細活得從粗中練訥！他越來越覺得，童年學藝的自己是電影《百鳥朝鳳》中的游天鳴，為出彩，為傳承，為發揚，蓄足了底氣地練著一桿子打不著的異門內功。 蘿卜的價值是在廚子的手藝中升騰！勺勺客的價值呢？只能讓飯食增色散香，讓食客回味!我真正的記憶是從這里起步的。 驀然，人們面面相覷。勺勺客盡是扯蛋，談什么木匠？？但是少有聽出門道的人; “存厚為端，聚異凝新。”從聞先生最為尊崇的匾額，讀心者似乎才明白了更多更多。 ------ 作者簡介 ------ 李端利，藍田縣安村鎮白村中學教師。 +10我喜歡
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